Camembert inək südündən hazırlanan yumşaq yağlı pendirdir. Məhsul açıq ağ rəngindədir. Zərif, bir az da göbələk dadı verir. Bu pendir adını Fransanın Orn rayonundakı Camembert qəsəbəsindən alıb. Bu pendir inək südündən hazırlanır, ona bəzən az miqdarda yağlı süd əlavə olunur. İsti havalarda bu pendirin istehsalında çətinliklərə rast gəlinir və buna görə camembert adətən sentyabrdan may ayına qədər hazırlanır.