Монте Веронезе, как и другие наши сыры, производится из органического молока без каких-либо добавок и производится в одном из самых экологически чистых уголков Азербайджана - Гусарах. Производство по современной итальянской технологии позволяет получать биопродукты высокого качества. Паста Монте-Веронезе — это изогнутый пирог из коровьего молока, принадлежащий семье Филата.